Eine nachhaltige Ergänzung zu Fairtrade ist die Zertifizierung von Austria Bio Garantie. Fairtrade- und Bio-Produkte sowie Waren regionaler Herkunft genießen bei Oberndorfer Catering hohe Priorität: Denn so haben zum einen die Kunden Gewissheit, woher die Zutaten der Speisen kommen zum anderen wird die regionale Landwirtschaft und Wertschöpfung gefördert.